Le Conseil départemental et l’Abeille Gasconne vous organisent la toute première édition du Marché au mile de Lot-et-Garonne, à Agen le 20 janvier, à partir de 11h30.
J’aurai le plaisir de parrainer l’évènement et de lancer les travaux à 14h00 avec une conférence spéciale pour l’évènement et le démarrage du cycle de formation 2018 du rucher-école local, le rucher école de Sainte-Livrade.
Au programme :
- dégustation et vente de miels locaux,
- découverte des produits de la ruche (propolis, pollen, cire d’abeille…),
- exposition et vente de matériel apicole,
- atelier culinaire proposé par Valérie Sieurac.
Ateliers pour les enfants et mais également pour les plus grands :
- fabrication de bougies et d’hôtels à insectes,
- concours de dessins et coloriages géants,
- confection de baume à lèvres à base de cire d’abeille,
- comprendre tous les secrets gustatifs du miel avec Jonathan Houzelle.
Le Marché au miel s’inscrit dans le cadre de la Semaine du Miel et des Saveurs, qui se tient du 15 au 20 janvier, afin de mettre à l’honneur ce beau et bon produit. Cette opération est menée en partenariat avec l’Abeille gasconne, association de producteurs locaux. Pour l’occasion, ce noble produit s’invitera à table, notamment chez les grands chefs, puisque plusieurs restaurants lot-et-garonnais participent à cet évènement, mais également dans les restaurants des collèges, sous le label « Du 47 dans nos assiettes ».
7 restaurateurs et 7 apiculteurs s’associent en duo pour créer des recettes originales : Au P’tit bonheur à Agen, Le Bistronome à Agen, L’Angle Droit à Miramont-de-Guyenne, Le Lion d’or à Marmande, L’Art de Vivre à Nérac, Le Panorama à Laparade et La Pierre Blanche à la Sauvetat-sur-Lède.
Des menus à base de miel « 100 % Rucher Ecole » préparés par les chefs cuisiniers des 24 collèges
Des animations par des apiculteurs passionnés toute la semaine